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文山种植的三七更地道一些吗?

发布时间:2019年07月10日

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可以说文山种植的三七占了所有三七市场的绝大部分,因为文山是三七最理想的种植区域。文山三七的种植历史不少于400年,三七和文山相辅相成,三七因文山发扬光大,文山因三七被人熟知。这已经和东北的人参、宁夏的枸杞、四川的川贝一样被联系在了一起。

其他省份也有种植三七,甚至在一些省份还叫做田七,但是都没能把文山三七的风头抢了去,这是为什么呢?

三七

其实在中药材领域里,中药材的种植是很讲究三七的地道性的,也就是很讲究地域,并且有长久历史。比如文山肯定也能种植出四川的川贝,但是种植出来的品质与四川种植的就不是一回事。三七也一样,其他很多地方也能种植,但是种植出来的三七的药用成分也和文山的不是一回事。

研究也发现,三七在北纬23.5度,且海拔1000-2500左右种植出来的药用成分最好。另外,三七对气候因素、水土原因、土壤条件、地形特质等等都有很高的要求,要求达不到种出来的三七药效就要大打折扣。这也就是为什么对比文山三七与其他地方的三七后发现文山当地的三七药效成分要高的原因。

所以综合各种因素来看,文山本地种植的三七确实要地道得多。


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