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整株三七可以怎么利用怎么吃?

发布时间:2019年11月01日

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话说整株三七都能算宝贝,这是为什么?因为想要利用的话整株三七的各个部位都能利用,而且最差的部位都有一定的功效。

从三七的最底部开始是三七须根。三七须根可以用来做各种菜肴,文山人用三七须根炖鸡是非常常见的。另外三七大根也叫支根、荆条。它和须根在差不多的位置,用法也和三七须根差不多。

须根支根后就是最主要的三七主根了,就是大家平常买的三七,吃法用法自不用多说,打成三七粉是最常见的吃法。目前也会做成压片等。

整株三七可以怎么利用怎么吃?

三七主根上有个部位是剪口,这个部位一般人体不能直接吸收,基本都是药材厂来收购后加工利用。当然,市面上很大人在卖带剪口的三七,对于不懂的人很容易买到带剪口的。

剪口上就是三七杆和三七叶了。虽然在文山基本都是把三七杆和三七叶烧掉或丢掉,但是还是有人买,虽然作用和功效比三七主根差得多,不过功效还是有一点点的。

最后就是三七花了。三七花的有效成分含量是最高的,不过综合利用不如三七,所以没三七那么出名。对于很多三七有的功效三七花也是有的,而且价格还便宜,所以大家能用三七花改善的可以选择购买三七花。

如果三七花不采摘,到了12月份左右会长成红籽,也就是三七的种子,这个基本不具备食用价值。更多三七的价格、三七的知识、三七的功效等内容请继续浏览本网站文章了解。

 


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