三七是三七花结的种子？三七是果实？

三七花会结种子吗？三七就是三七花结的果实吗？可能这种问题出现在很多人的脑海里过，也有人直接这么问过卖家，具体答案是什么呢？

三七花当然是会结果实长出种子的，但确实不是三七，也就是说三七不是三七花上长出来的。平时吃的三七粉是用三七这个植株的主根打成的粉末，即大家吃的是它的根部。

三七花之所以会采摘来食用，是因为它里面也含有很高的有效成分，甚至检验对比发现总皂苷成分比三七主根里的可能还高，所以也得到了很多人的喜爱。特别是它具有活血化瘀的功效还有不错的清热去火的效果。

不过，论功效的全面性还是不如三七主根，所以三七粉才是被更多人利用的部分。

三七花一般在8月份左右就采摘来售卖了，三七则会等三七花采摘过后再种一、二个月才挖出来处理，即10月份左右是挖三七的季节。

三七花要是一直不采摘肯定也会结果，这就是三七的种子——红籽。红籽一般都不会拿来吃，味道也不怎么样。

可见，有的三七花会被提前采摘来售卖，采摘了三七花后挖的三七叫春七，一般个大饱满。而有的三七花会一直留着培养种，相应的三七也一直不挖。等到次年2月份左右红籽就成熟了，这时把红籽采摘了，三七还是要挖出来，不过这时的三七已经很干瘪了，叫冬七，药用效果不理想。

看了上面的介绍，大家应该知道了三七不是三七花结的果实，红籽才是。也知道什么是春七及为什么值得买，而冬七又是什么及为什么不值得买。