什么是三七片？

只说三七片这三个字，可能不同的人脑海里想到的东西都不一样，有的人想到了切成片的三七，有的人想到被压成一片一片的药片状的三七颗粒。所以，三七片不只是一种东西。

1、应该叫切片的三七片。

以前打粉的机器精度没现在这么高，三七也是用捣药器捣碎吃或磨粉机研磨一下吃，那当然也有直接切成片状后食用的粗加工方法。到目前也还有三七切片利用的方法，如泡酒，但是三七切片吃确实不太适合，起码现在看来直接切片吃是落后的方法了，因为不利于消化吸收。

2、应该叫压片的三七片。

主要还是为了与切片好区分，商家一般会把用三七粉再经过压片方法制成的产品称为三七压片而不是直接说三七片。

目前三七压片成为了很多人吃三七的首选，主要的好处有方便食用、便于携带、用量容易掌握等。

当然，再好东西没有快速普及都说明存在一定问题，那就是三七压片存在产品质量不明确的情况。比如三七是按照个头大小来划分等级的，个头越大的三七功效越好也就越贵。但是三七压片经过打粉后还要经过压片处理，很明显根本看不出压片时所用的原材料，这让很多客户不放心。

三七切片容易看出原材料的好坏但不利用食用，而三七压片利用食用又不容易看出原材料的好坏，这么对比来看就知道买三七片少的原因了。

不过，想买三七压片的客户，只要认准比较有信誉、发展了很多年、有大量客户的商家进行购买，那么还是容易买到质量有保证的产品的，比如文山福万家就是如此的商家。