如何用好三七？

对于三七的认识，可能很多人只知道它打好的粉末——三七粉，对于三七如何用不是很了解，估计也只知道打粉吃这种用法。其实肯定不止这种用法，看看本文介绍如何用好三七。

首先，三七是种植出来的，刚挖出来肯定不是大家买到的那种很硬的晒干的，而是相对软的、新鲜的。所以如何用好三七也要讲新鲜的如何用。

一般新鲜三七会被用来泡酒，特别是个头越大的越会被用来泡酒，因为不仅功效好，一整个的大三七泡在酒瓶里差不多都可以说是一件艺术品了。另外小一点的新鲜三七就会被用来炖鸡、炖排骨等做菜吃，可以让汤增加鲜味。

至于晒干的三七，也不是都用来打粉吃，也有切片的用法。切片后同样会用来泡酒与炖汤喝，与新鲜三七的用法差不多，只不过晒干的切成片能有比较长的保质期。

至于晒干的三七打粉吃这就是很多人知道的用法了。确实，想要用三七改善身体病症，目前公认最好的方法还是打成粉吃。因为打成很细的粉能更快的被身体消化吸收，这是切片或其他吃法比不了的。

总之如何用好三七这个问题，还是看大家拿到的是什么样的产品，由于很多人都是直接买打好的粉，那就按照用法用量服用就行了。如果想尝尝新鲜三七泡酒、炖鸡，在每年10月份左右就可以向商家购买了，这时就是新鲜三七大量上市的时候，可以好好体验一下它的味道。