三七切片吃、压片吃改变药效吗？

三七这个药材的吃法还是不少的，可能有人只知道打成三七粉这种吃法，其实还有切成片吃、打粉后再压片吃、新鲜的三七直接炖鸡吃等等。所以有人第一次看到三七切片吃、压片吃等方法会问会改变药效吗？

首先，三七切片吃可是一直沿用下来的吃法，所以改变药效的说法不存在，切片这个做法对三七没多大影响，对药效当然就没什么改变。

其次，三七压片吃的方法通常是打成粉以后再来压成片，同样的这些处理过程也基本没影响三七的性质，药效就基本没改变。

最后是新鲜三七炖鸡吃改变药效吗？这确实就会改变，因为这要属于熟吃了，而上面两种吃法都是属于生吃。这就有必要给大家介绍一下什么是生吃什么又是熟吃，区别在哪里？

像三七直接切片吃或打粉吃的做法，只要不用高温加热处理就叫生吃，冲泡三七粉喝用的水也只能是温水。生吃的方法不改变药效，都是活血化瘀的功效，具体可以降高血压、改善脑溢血等心脑血管疾病。

用三七来炖鸡的吃法由于经过高温处理，它的性质会发生改变，因为有说法是三七里的成分在70多度的情况下会发生某些反应，对人体的功效会变成以补血益气为主，像贫血、低血压的人就适合这样吃。

所以，三七切片吃还是其它吃法不是影响药效的原因，主要还是看有没有经过高温处理，也就能知道是生吃还是熟吃。选对适合自己的吃法还是很重要的。