三七粉从颜色能判断好不好、是正品吗？

多少人是买到三七粉后才开始担心起质量问题来，看着手里的三七粉不知道如何能证明它是好的还是不好的、是正品还是假冒伪劣产品。所以就有人问三七粉从颜色上能不能判断好坏、是否正宗？

正品三七粉的颜色应该是什么样呢？其实没有明确哪个颜色的才是正品，三七粉好不好不是一定要呈现哪个颜色才好。因为就算是同样的三七在不同情况下打出来的粉颜色也会不一样，比如打粉打得粗一点颜色就偏红或偏绿，打得细一点就偏白或黄，看着灰白色的和灰绿色的三七粉肯定不能说哪个是正品哪个不是，最多说细度不够而已。

常见的正品三七粉的颜色有：灰白色、灰绿色、灰黄色、绿白色、淡黄色等，造假的三七粉想模仿出这些颜色是很容易的，所以想从颜色上就判断出三七粉好不好、是不是正品并不容易。

尝一尝三七粉的味道都比看颜色判断好不好要准确。好的三七粉吃到嘴里是苦的，但这种苦不是大多数中药材那种非常苦，而且苦过后又会回甜，这也是很多中药材所不具备的。造假的三七粉一般只会苦，不会苦后又回甘的。

但是从味道上来判断三七粉好不好同样不是非常准确，比如价格贵一倍的20头三七和便宜一半的40头三七，在味道上可能很多人还是分不出来的，但是它们效果不一样，价格也差很多。用买20头的钱买了40头的肯定非常不划算。

总之自己判断三七粉好不好从颜色或味道等都不算容易，除非经验很丰富还差不多。不然就好好找一个可靠的商家购买或者自己买整个的三七打粉吧。