冲三七粉的水温高的好还是低一点好？

吃三七粉大部分人都不是直接舀起来就放到嘴里，毕竟这种吃法苦味太集中还有被呛的风险，所以几乎所有人都选择了用水冲泡后喝的吃法。也就有人问冲三七粉的水温高的好还是低一点好？

或许在有些人看来用什么温度的水冲泡三七粉喝看自己的习惯、爱好、喜好的口感等，其实这种想法是不对的，因为三七粉用不同的水温冲泡喝效果就会不一样，所以冲泡水温高一点好还是低一点好也没有具体答案，应该是适合自己的才好。

用高温度的水冲泡三七粉，一般就是直接用开水冲泡，这样冲泡出来的三七粉基本被充分加热了，性质也就有了一些改变，所以起到的效果是补血益气的。这种用高温水冲泡喝的三七粉吃法叫熟吃，是针对贫血等症比较有效的吃法。

用温度不高的温开水冲泡三七粉喝，与直接吃是一样的效果，没有经过充分加热三七粉的性质不会改变，还是发挥出活血化瘀功效来，这也叫做生吃。三七粉生吃适合有三高、有心脑血管疾病的人群。

所以，对于认为三七粉想用什么温度的水冲泡都行的人，应该改变这种想法，充分了解吃三七粉生吃和熟吃的区别，然后根据自身情况选对适合自己的吃法，这样吃三七粉才容易见效，没有选对适合自己的三七粉吃法也是有部分人吃了很久但没有什么效果的原因。