三七还能有假的？真假三七怎么区分？

什么东西要是火起来、被认可的话基本都会有假冒伪劣产品出现，三七近几年被越来越多人认可，自然也就有了某些问题产品。所以很多人问的三七还能有假的回答是肯定的。只是真假三七怎么区分呢？

三七有假的，一种是商家故意售卖假的，一种则是客户自己把其它东西误认为是市面上大家认可的文山三七，最后发现不是才说它是假的。

要想区分真假三七，当然要了解三七的相关知识才行。比如从外观、硬度、内部、气味、味道等了解清楚三七的情况，再碰到假三七时就能分辨出来。

三七的外观虽然基本只分为圆形和长条形，但是基本一个与一个不一样，并不是固定的。长条的与人参、西洋参相似，圆形的则可能与肉丸相似。

硬度方面，晒干的三七都是非常硬的，想用指甲掐个印都不容易，用牙齿咬也难咬出印。而用来冒充三七的其它东西则一般没有这样的硬度，从这一点也能大致区分一下。

三七的内部则比较规整，特别是用药材专用剪刀剪开三七看内部，会发现它的断面是比较规整的，基本都是墨绿色的菊花纹理。

至于气味，三七当然只是一股浓浓的中药材气味，并不特殊。而味道方面就有些特殊，因为它是先苦后甜的，用来冒充的东西要么只是苦的，要么是甘甜，基本没有这种味道。

三七都有假的，三七粉更是有假的，特别是不要图便宜买到其它劣质产品打粉冒充的，认准可靠牌子购买很重要。