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三七粉受潮结块处理还能吃?怎么处理?

发布时间:2023年01月29日

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三七其实并不容易变质,保管起来也不复杂,稍微注意一下放个78年都没什么问题,甚至能更久。但是打成了三七粉后就可能容易受潮变质,所以有人问:三七粉受潮结块处理后能吃?怎么处理?

三七粉会变质

为了吃起来方便,三七肯定是要处理的,最常规的就是打粉吃。由于一般的家用搅拌机等打不了三七粉,所以通常是拿到药店打粉,或是直接就买商家打好的三七粉,只是要找到多年可靠的放心商家买的吃起来才放心。

三七粉稍微遇到些水分就容易变质,在潮湿的南方更是容易发霉变质。所以在保存的时候就应该用正确的方法,其实也不复杂,就是尽量密封保存,三七粉也就不是那么“小气”而很容易变质了。

三七粉受潮了

要是一开始就密封保存,没有开封过,那么放个3年左右也基本没问题。只是三七粉不吃只放着也没用,就会涉及到不密封的保存方法。

其实用一个有盖子的瓶子装三七粉,每次取后盖好盖子,再放到干燥处不接触水分,这样也至少能存放一年的,在变质前吃完也没问题。

三七粉受潮结块还能吃吗

但还是没注意让三七粉受潮结块了怎么办?只能丢弃?其实还是要看情况,只是受潮了结块了,没有发霉、没有异味,一般晒一晒这么处理后还是能吃的,但已经出现霉菌、有霉味当然不建议再处理后吃。

总之,三七粉应该注意保管方法,受潮结块后基本都是不建议吃的,主要是怕判断变质没有判断不好,吃了变质的影响健康。

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