三七粉的生产制作流程是什么？

不少人问过三七粉的生产制作流程，实际上它既非人工合成的化学制剂，也不同于混合调配的冲剂，而是由生长于云贵高原的特殊植物——三七的根茎经过打磨成粉而来，就是这么简单。

很多人知道头痛粉，也就是阿咖酚散，遇到三七粉时想着是一样的制作工艺生产出来的产品。但三七粉是人参粉、西洋参粉等这些产品一样的“生产”方法，比如人参都知道是什么，那人参粉就是人参经过机器打磨成的粉，所以三七粉也就是三七打磨成的粉。

三七这种植物对环境极为挑剔，需在海拔1700米左右的山地扎根，这里昼夜温差大、云雾缭绕的特殊气候，孕育出其特有的活性物质。从播种到采收需历经三年光阴，需像呵护婴儿般定期除草、搭棚遮阴，预防病虫害。

采收后的三七根茎需要经过很多工序，到最后的整个三七放入机器打粉，出来淡黄色或灰绿色的三七粉，就是人们食用的成品了。

当然，三七是人工种植的，那就存在质量差异，有种得好的也有种得差的，还有保管好了和病虫害防治不利的。所以选购三七粉时，是需要认准可靠商家的，能提供好三七打的粉，避免吃到以次充好、假冒伪劣的。