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泡三七粉也是有讲究的

发布时间:2018年09月19日

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泡三七粉也是有讲究的

可能有些朋友没有认真了解过三七粉,其实三七粉是有两种药性的。一种药性是生吃活血化瘀增强免疫力,而另一种熟吃是补血养血,和阿胶的作用与功效类似。因此在生吃三七粉泡水时如果温度掌握不好,就容易引起药性的改变,达不到预想的效果,泡三七粉的水多少温度也是有讲究的

三七粉

建议大家,综合药性以及引用舒适度来说,三七粉泡水温度是30度—50度之间。那么如果不在这两个温度范围内会发生什么呢?

1、太热:三七粉一旦经过加热,药性就会被改变,三七总皂苷在加热的作用下会被分解成蛋白因此,而另一些成分则被转化生补血因此。因此如果想补血养血的时候,才会对三七粉进行加热。而加热的吃法也有很多种,可以做饭做菜,可以煲汤煮药。因此考虑到三七粉药性的转换,把温水的温度设置在50度以下为合适。

2、太凉:三七粉本来就有苦味难以下咽,如果太凉的话会增加服用三七粉的痛苦程度,口感会大幅降低,因此我们建议适宜的服用温度是在30度以上。

结合多年的服用经验,我们建议大家泡三七粉的水温掌握在30—50度之间。当然如果是熟吃三七粉,吃法就会有很多种。


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