足头三七和不足头三七指的是什么？

很多人可能没有听说过足头三七和不足头三七，但是这个说法确实是存在的，并且是很多三七卖家经常提到的。

想要搞清楚什么是足头三七和不足头三七，需要先懂得什么是三七头。三七头指的是1市斤三七所含三七个数。也就是说500克三七是多少个同规格的三七组成的，这些三七就叫做多少头。如20个差不多大小的三七放一起是500克，那么这样的三七就叫20头三七。三七的头数越小说明单个体的三七越大，也就能说明它药效越好而价格越贵。

市场上常见的三七头数有10到20头，30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头这些等级。小于20头的三七都是比较少的，价格也贵得多，这和人参一样，个越大越是珍宝。

了解了三七头就容易理解什么是足头三七和不足头三七了。从字面上理解足头三七就是500克三七刚好凑足相应头数。比如20头足头三七就刚好是20个。不过三七始终是不规则的，一般19个到25个都会被叫做足头三七。而不足头三七则是超过了这个标准，比如20头三七需要26到29个才凑足500克，这种就只能叫不足头三七了。

足头与不足头的区别明显的影响就是三七的个头大小，另外还受三七水分的影响，有些文山三七晒得不足够干，但是重量也达到了标准，继续晒的话重量就会减少，所以这是不良商家会钻的一个空子，需要大家注意。