能不能一二句话讲清楚什么样是好三七？

常有人问：“到底什么样是好三七？”面对各类繁杂讲解，不少人看得一头雾水，最终也没弄明白。其实，若真要一二句话讲清楚，那便是大个头还饱满、又不带剪口的三七比较好。

这看似简单的标准，可能也有人还是看不懂，所以还是做个解释，然后按照这个标准去买就好了。

大个头的三七，往往种植年份更足，比如种植到3年就比种1、2年的好很多。种植时间久的三七，积累了更多有益成分，在调养身体方面能发挥更大作用。

饱满的三七，相较于干瘪的，内部所含的有用物质更为丰富，就像饱满的果实营养更充足，能为身体提供更充足的滋养。

而不带剪口的三七的三七之所以比带剪口的好，是因为剪口部分人体难以吸收其中的有益成分，去除剪口后，剩下的都是能被人体较好利用、效果更好的部分。

当然，若想更稳妥地买到好三七，多了解一些细节会更有保障。比如，文山是三七的优质产地，这里得天独厚的自然环境孕育出的三七品质上乘。

挑选时，可看看三七内部颜色，墨绿或灰绿色的品质更优，这类三七在生长过程中吸收了更多养分，也证明没有变质。

还要留意三七的干度，足够干的三七不仅便于保存，也说明其水分含量低，有效成分更集中。

另外，支根修剪干净的三七，在加工过程中处理得更精细，品质更有保证。