文山三七的发展与价格迅速攀升的原因

云南文山被国家命名为“三七之乡”，是三七的主产地，全国95%以上的三七出产于此，这得益于文山的地理位置和自然条件。

独特的功效和较高的利润使得三七的人工种植早于其他中药材，清代乾隆年间的《开化府志》就有开化三七在市场出售并畅销全国的记载（开化为文山县的一个镇），业界公认的文山三七种植历史不少于400年。

一是需求量增加。近年来，以三七为原料开发的药品品种和数量都快速增长;同时，三七还被广泛用于化工、饮食、保健品等领域，致使需求量逐年不断增长。

二是出口量扩大。随着云南主产区开始积极推动GAP种植，降低了三七的农药残留量和重金属含量，使其质量达到了出口标准。质量的提高和使用领域的扩大，使三七出口量近年来一直呈增长趋势。

三是产量减少。三七的栽培技术和地理条件的要求较严，且不能重茬种植，同时生产投入也较大，由于前几年三七价格不高，种植收益不大，一些药农都改种其它经济作物，致使三七种植面积不断减少，产量一年不如一年。

四是库存量薄弱。一方面，三七的用量不断增加;另一方面，种植面积不断减少，产量逐年下降。这种局面使得三七的市场和产地库存都在不断消耗，随着一些眼光敏锐的商家和生产企业纷纷到产地大量收购囤积，三七价格迅速上扬。

文山三七作为预防和治疗世界第一大疾病心脑血管疾病的天然药物之一，在药品、保健品、功能食品、化妆品等领域极具开发前景，其国内和国际市场都将更加广阔。

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