三七粉要直接吃还是可以冲水喝？

已经在吃或吃过三七粉的人还是不少了，也有才第一次买的客户，在拿到三七粉后不知道该如何下手。所以不少人都在问三七粉的吃法，其中有人问三七粉要直接吃还是可以冲水喝？

如果是想把三七粉直接放嘴里吃，这也是可以的，优点是比较省事，缺点是可能苦味更浓一些，还可能被呛到。另外，可能有些人不适合这么吃，比如想补血的人，具体怎么回事看看用水冲泡后喝就懂了。

把三七粉用水冲泡后喝当然也是可以的，优点就是更容易入口，苦味淡了一些。但需要注意冲泡三七粉用的水温，水温不对的话很可能就不是自己需要的效果。

如果用低温的水冲泡三七粉喝，这样的水不会改变它的性质，与直接放嘴里吃是差不多的，三七粉发挥的也是活血化瘀功效，应对的就是高血压、心脑血管疾病等症，是适合大部分人用的方法，也叫生吃。

如果用高温的水来冲泡三七粉后才喝，那就对它的性质有影响，最终对人体起到的效果是补血益气，也就适合的是贫血、低血压人群。这也叫做熟吃，一般就是开水冲泡后喝，也可以炖鸡、熬汤、蒸鸡蛋等吃。

可见，三七粉直接放嘴里吃和用水冲泡都可以，看自己喜欢哪种吃法，但更重要的还是看自己需要什么样的功效，正确选择适合自己的生吃或熟吃才是三七粉的正确吃法，而不是图方便或味道更容易接受。